Compass Box This is not a Luxury Whisky Blended Scotch Whisky
1929 年法國超現實主義畫家雷尼•馬格利特以一幅「這不是一個煙斗」挑戰觀者對於真實的認知,這幅名作成為威海指南針靈感來源。市場上長期習慣以超高年份、稀少性、華麗包裝等條件定義奢華威士忌,消費者往往憑藉著刻板數字先入為主認定高年份就是好威士忌。
威海指南針推出年度限定酒款「這不是奢華威士忌」要顛覆眾人的刻板印象,除去酒標,僅在酒瓶加上手寫字體,挑戰傳統對於奢華的定義,讓威士忌愛好者重新思考,一瓶奢華的威士忌究竟是取決於外在表象還是舌尖上的驚豔?
「這不是奢華威士忌」的上市除了打破市場的傳統框架,更挑戰威士忌產業的規範。有別於過往蘇格蘭酒廠對於調和威士忌不透明的原酒內容資訊,威海指南針公開「這不是奢華威士忌」的酒質成分表,將原酒的酒廠、年份、比例完全揭露,其中不乏令人嚮往的高年份威士忌原酒,堪稱材料實在的黃金陣容,但此舉也在酒界引起不少爭議話題。
This is not a Luxury Whisky 這不是奢華威士忌 調和成分表
79.0% 格蘭歐德 Glen Ord 19年雪莉桶單一麥芽威士忌
10.1% 史崔斯克萊德 Strathclyde 40年單一穀物威士忌
6.9% 格文 Girvan 40年單一穀物威士忌
4.0% 卡爾里拉 Caol Ila 30年波本桶單一麥芽威士忌
威海指南針 Compass Box
威海指南針Compass Box由怪傑調酒大師 - 約翰˙葛雷斯(John Glaser)於西元2000年創立,他為了創作出沒人做過的優異威士忌,不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌,這樣的信念讓威海指南針在10年內勇奪超過100面大獎。
威海指南針Compass Box有許多堅持,包含全系列產品不添加焦糖以保持原色,不經冷凝過濾以保持原味,小批量生產,並堅信威士忌的風味才是關鍵,不迷信年份。
威海指南針Compass Box同時也不斷突破,嘗試各種不同橡木桶的可能組合,嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ,嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程,這些挑戰,都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。
威海指南針Compass Box同時也不斷突破,嘗試各種不同橡木桶的可能組合,嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ,嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程,這些挑戰,都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。
全球知名威士忌大師Michael Jackson喝過Compass Box後,忍不住讚嘆Compass Box為
「引領未來的指南針 A Direction For Future!」
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