老松酒造 酸香檸澄酒
臭橙是日本大分縣特產的柑橘類水果。它的酸味清亮豐富、香氣特殊，和料理搭配可以提鮮而不會遮掩其他食物的風味。油脂豐富的食物佐以臭橙，可以使滋味變得清爽；在大分，人們也會用以搭配生魚片、生肉或醃漬物，或是使用臭橙替烤物、味噌湯和麵條提味，讓料理的層次更加豐富。臭橙酒獨特的「綠色香氣」，可以促進食慾，讓用餐可以很享受，作為餐前酒很合適，作為餐中酒也是不遑多讓的好選擇。
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老松 Oimatsu
老松酒造位處大分縣與福岡縣附近，有著九州的小京都之稱的日田地區。寬正元年(西元1789年)創業，在初代創立酒造之時，位處日田地區的老松神社湧出了潔淨的泉水，也因為這甘甜且適合釀酒的泉水，酒造便以此為名。從創立至今，守護且繼承著傳統技法，專一致志的持續釀造著各式酒款。
*日本老的酒造門口都掛著用杉樹葉做的球，剛掛上的時候是綠色的，就知道有新酒產生了，等球變成了焦黃色，酒就釀好了。