此款梅酒全部使用有機梅子，由於生產過程十分的嚴謹，需要釀製熟成二年並將梅子的香、味與精華完全萃取出來，因此一年只限定出產一回，是數量極其稀少的奢華梅酒。入口時會先感受到燒酎的香甜，緊接而出的是柔和的梅酸，帶來十足豐富的層次感。
西吉田酒造株式會社
成立於 1896 年。採用傳統和技術釀造的正宗大麥燒酒。
自 1899 年成立以來，我們一直在日本主要河流之一築後川的恩賜下生產正宗的燒酒。
在傳承傳統技藝的同時，我們始終追求更好的口感，並不斷挑戰新的技巧。西吉田持續關注原料和製造方法，讓您享受更美味的燒酒。
築後市位於福岡的糧倉築後地區的中心。以阿蘇山為水源的築後川是一級河流，是九州北部社會、經濟、文化活動的基礎，自古以來支撐著人們生活和文化的發展。
西吉田在築後川水系一級河矢部川的恩賜下，釀造出正宗的燒酒。
具有大麥的芳香和複雜的味道，並且易於飲用。
在西吉田，我們使用自己的標準嚴格評估大麥的香氣和味道的組合，並使用精心挑選的適合大麥燒酒的大麥，包括顆粒均勻度、澱粉含量和硬度。
在繼承傳統技術的同時，我們不斷嘗試新的技術。我們對所有流程進行品質控制檢查。
我們不僅確保我們的產品具有良好的口感和香氣，而且我們還不斷進行檢查以確保製造過程中的安全。
我們還有一位生產經理和攪拌機負責，這樣我們就能將美味的燒酒送給大家。
自 1899 年成立以來，我們一直在日本主要河流之一築後川的恩賜下生產正宗的燒酒。
在傳承傳統技藝的同時，我們始終追求更好的口感，並不斷挑戰新的技巧。西吉田持續關注原料和製造方法，讓您享受更美味的燒酒。
築後市位於福岡的糧倉築後地區的中心。以阿蘇山為水源的築後川是一級河流，是九州北部社會、經濟、文化活動的基礎，自古以來支撐著人們生活和文化的發展。
西吉田在築後川水系一級河矢部川的恩賜下，釀造出正宗的燒酒。
具有大麥的芳香和複雜的味道，並且易於飲用。
在西吉田，我們使用自己的標準嚴格評估大麥的香氣和味道的組合，並使用精心挑選的適合大麥燒酒的大麥，包括顆粒均勻度、澱粉含量和硬度。
在繼承傳統技術的同時，我們不斷嘗試新的技術。我們對所有流程進行品質控制檢查。
我們不僅確保我們的產品具有良好的口感和香氣，而且我們還不斷進行檢查以確保製造過程中的安全。
我們還有一位生產經理和攪拌機負責，這樣我們就能將美味的燒酒送給大家。
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