格蘭利威 酒窖珍藏1980年單一麥芽威士忌

與時尚緊密結合、隸屬於保樂力加集團旗下的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌 The Glenlivet 格蘭利威，推出限量珍稀高年份酒款「Cellar Collection 1980」酒窖珍藏 1980；此外，並將時尚品味再升級，特別與台灣珠寶設計師陳建衡合作，打造特殊酒座裝置藝術：屹立之威，細膩的以亮銀金屬、富含寓意的故事背景，呼應酒窖珍藏 1980 酒款的風味。全新「Cellar Collection 1980」酒窖珍藏 1980，全球限量 500 瓶，台灣限量 75 瓶。

而這次在全新「Cellar Collection 1980」酒窖珍藏 1980 酒款，在 12 月 6 日的發表會現場，一開始，品牌特別結合 3D 立體投影，將格蘭利威的酒廠實境重現於觀眾面前，帶消費者回顧格蘭利威至 1824 年至今的悠久歷史；而在一陣精采的投影過程後，大門緩緩打開，由名模白歆惠將全新酒款呈現在消費者眼前，也讓大家一賭這次全新酒瓶裝置藝術「屹立之威」的面貌。

格蘭利威再與設計師陳建衡合作，推出「屹立之威」酒瓶裝置藝術，作為高年份「Cellar Collection 1980」酒窖珍藏 1980 酒款的外衣。陳建衡曾獲得米蘭設計學院為最佳珠寶設計師的殊榮，在這次的作品「屹立之威」上，由品牌發源地作為靈感，以亮銀金屬主體以 3D 立體呈 180 度旋轉，象徵品牌發源地「利威河谷」的地形風貌。至於在金屬頂端，則是以花崗岩手工雕琢而成，極簡、直接的設計風格，演繹格蘭利威的品牌精神「原創、獨特、簡單」。

「Cellar Collection 1980」酒窖珍藏 1980 酒款屬於品牌旗下的「Cellar Collection」酒窖珍藏系列，該系列於 2000 年正式推出，產品從 20 年至 40 年不等，可說是格蘭利威中的珍稀系列。

而這次的「Cellar Collection 1980」酒窖珍藏 1980 酒款，顧名思義於 1980 年裝桶，並於 2011 年裝瓶；31 年份的悠久醞釀，讓風味、口感上皆具有一定水準。

酒液呈現金黃色澤，比起一般的高年份酒來得清澈；味道上，木桶的香氣、水果的甜味交融而成，層次感明顯。至於最重要的口感部分，入口的甜味引出黑醋栗、柑橘等風味，並在喉頭留下辛辣後勁，雖少了高年份酒一般給人濃郁甜美的印象，但清爽、不過膩的表現，是格蘭利威的一貫風味。

格蘭利威 The Glenlivet

長久以來，格蘭利威(T.G.L)一直代表著最高品質的單一純麥蘇格蘭威士忌。1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡，華特•史考特爵士在籌劃歡迎活動時，特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。整個禮拜的行程中，除了格蘭利威(T.G.L)，國王不喝其他的威士忌。     

在行程結束時，據稱他還以格蘭利威(T.G.L)的仰慕者自居。英王不是唯一的愛好者；同年，蘇格蘭的主要酒商約翰•史坦(John Stein)羨慕地寫道：「許多社會高層喜歡格蘭利威威士忌，他們願意花任何代價來購買。 要掙脫傳統的非法蒸餾，就需要一個非凡的人。

喬治•史密斯在1824年，由一個農村的蒸餾散戶，轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商，開啟蘇格蘭威士忌當今風行全球的第一步。在無政府的時代裡，史密斯必須想盡辦法來保護他的生命與財產。他雇用了兩三名個壯碩保鑣保護他的兄弟，而蒸餾廠都有警衛崗哨，日夜駐守。晚年時，史密斯說他前去教堂或是去 Tomintoul 的市場時，都會感受到敵意。雖然他拿到蒸餾執照，但仍須武裝自己。

過去非法交易時的同僚威脅要燒掉他的蒸餾廠，把他也一起幹掉。但是時代潮流卻站在他這一邊；位於愛丁堡的代理商開始以 Old Vatted 格蘭利威(T.G.L)行銷他的產品，成為蘇格蘭威士忌的第一個品牌，向外發展，名聲跨越了蘇格蘭的疆界。奠基於這項成就，史密斯於1858年在河谷的下游建造了一個更大的蒸餾廠，使用Josie的泉水，這裡的水源因為含有豐富的礦物物質而相當著名。他也設計了一對新的蒸餾鍋爐，全新的燈籠造型，既高且寬，這個設計提高了威士忌純度與雅緻的風味。

格蘭利威(T.G.L)今日廣受歡迎，其果香與花香吸引了諸多效尤，紛紛將格蘭利威加入商品名稱中，而有些酒廠實際上距離利威河谷有數哩之遙。當時，許多斯貝賽的蒸餾酒廠都偷用格蘭利威(T.G.L)這個名字。為維護格蘭利威所產出之純麥威士忌的聲名，身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商－喬治•史密斯（George Smith）的子嗣，也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求，並在1884年獲得英國政府頒佈法令，唯具有純正血統的「格蘭利威 (The Glenlivet)」才有權使用格蘭利威(T.G.L)的名稱。在法令生效後，所有業者都不得在產品上沿用格蘭利威(T.G.L)的名號。