高原騎士12年 2022單桶原酒 #4576
HIGHLAND PARK ALLIANCE SINGLE CASK #4576 2022 RELEASE
Highland Park酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島,是全世界最北端的威士忌蒸餾廠。
每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪蒸餾槽是由銅製作,蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性,高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀,寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子,蒸餾槽外型在蒸餾的過程中,有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味,酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感,這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。
以小巧珍貴的Hogshead雪莉桶陳釀,展現高原騎士酒廠對台灣威士忌迷的重視。源自桶號4576的「高原騎士台灣聯盟2022限定版」完美呈現了高原騎士獨有煙燻雪莉風味,經過12年雪莉橡木桶熟成、Hogshead桶Refill,使酒體呈現淺亮琥珀色澤。
香氣:富有新鮮橙皮與紫羅蘭香氣,伴隨葡萄乾濃郁甜味。
口感:石楠花泥煤、芫荽籽和雪松。
餘韻:淡淡的柑橘風味。
HIGHLAND PARK ALLIANCE SINGLE CASK #4576 2022 RELEASE
Highland Park酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島,是全世界最北端的威士忌蒸餾廠。
每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪蒸餾槽是由銅製作,蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性,高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀,寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子,蒸餾槽外型在蒸餾的過程中,有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味,酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感,這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。
以小巧珍貴的Hogshead雪莉桶陳釀,展現高原騎士酒廠對台灣威士忌迷的重視。源自桶號4576的「高原騎士台灣聯盟2022限定版」完美呈現了高原騎士獨有煙燻雪莉風味,經過12年雪莉橡木桶熟成、Hogshead桶Refill,使酒體呈現淺亮琥珀色澤。
香氣:富有新鮮橙皮與紫羅蘭香氣,伴隨葡萄乾濃郁甜味。
口感:石楠花泥煤、芫荽籽和雪松。
餘韻:淡淡的柑橘風味。
ABOUT HIGHLAND PARK
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士,是世界上最偏遠的蘇格蘭釀酒廠之一。200多年來,高原騎士酒廠結合了古老的傳統和最精湛的手工藝,以期達到盡善盡美的境界。
奧克尼島在地理位置上屬於蘇格蘭的北方,但在文化背景上卻是北歐維京人的後裔。高原騎士LOGO設計靈感來自於12世紀維京人盾牌的形狀,它代表了高原騎士正直、堅持的精神,同時凸顯高原騎士是歷史性的經典品味。