齊侯門 Loch Gorm 2013年單一麥芽威士忌
Kilchoman Loch Gorm 2013 Single Malt Whisky
由齊侯門所推出的格姆湖，精選歐洲雪莉桶進行熟成5年後，再換入雪莉豬頭桶熟成8周並裝瓶，香草與甜蜜的香氣伴隨淡淡的泥煤煙燻味，雪莉乾果的甜味與香料及木質的豐富味道，整體非常協調平衡，尾韻淡淡的煙味讓人難忘。
泥煤值：50PPM
色澤：深紅的琥珀色。
香氣：柑橘，梨子，丁香，混合着香辛料及煮熟水果的香氣。
口感：煮熟的水果與泥煤的味道，及香辛料的氣息形成非常飽滿馥郁的平衡感。
餘味：嘴巴里充滿了泥煤煙薰，餘韻中還有明顯的水果乾的香氣和甜美的氣息，讓人心曠神怡。
齊侯門 Kilchoman
創立於2005年的Kilchoman齊侯門，是蘇格蘭最小的蒸餾廠之一。坐落於艾拉島崎嶇西海岸旁的一個農場，是艾雷島124年來首間新蓋的酒廠。
齊侯門讓大家可以看到傳統麥芽威士忌蒸餾的優點，身為少數仍然保持傳統地板式發麥的酒廠。
齊侯門是艾雷島上僅有的一兩家在島上完成釀造和自己裝瓶的釀酒廠。在裝瓶大廳，你會看到勤奮的裝瓶團隊，在印上齊侯門的標誌前，進行威士忌的裝瓶和密封。他們所有的酒仍然是手工標記和編號。
齊侯門被視為經典的艾拉風格威士忌，獨特的結合了清淡泥煤煙燻、新鮮活潑的果香與香甜的花香氣息，創造出真正特別的艾拉島威士忌。
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