黑蛇裝瓶廠 格蘭艾斯克30年1983年蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
BlackAdder Raw Cask Glen Esk 1983 30 YO Cask Strength Single Malt Scotch Whisky
顏色：深板栗色。
嗅感：乾草味，藥草味，茶葉味，隱隱的水果乾味及熱帶水果的甜香味。
口感：藥草味，嫩薄荷葉味，香料味，淡淡的帶點蜜甜的糖漿味，熱帶水果味及微帶橘皮味的甜橘味。
餘味：帶點薄荷味，蜂蜜味及橘皮味的甜橘味於落盡時釋出綿綿的非常柔美的微帶粗蔗糖味的單寧澀味。
這桶酒於年滿28歲時，即於2012年1月先裝了248瓶。剩餘的繼續熟成至年滿30歲後全部裝瓶。多在桶內熟了2年，酒精度只從28歲時的54.6%降到54.4% 這個特色是蘇格蘭2012-2014年異常濕冷的天氣所致，但有過Angels’Share 使得香氣及香味的結構在不斷的調整下，與28歲時的裝瓶相較，這支的果甜味更悅人，香料的麻味變的更細膩。
-黑蛇裝瓶廠Blackadder-
Blackadder 黑蛇裝瓶廠成立於1995年，是由瑞典品飲家Robin Tucek創立的小型獨立裝瓶商，產品銷售不以求量為主。Blackadder是間非常年輕的公司，但是經營理念卻非常的傳統，他們要人們喝回百年前單一桶原酒的傳統，只裝瓶威士忌的原始風味。因此Blackadder謝絕了冷凝過濾、加水稀釋酒精度、添加焦糖調色等現代化威士忌製程。
Blackadder的Row Cask系列，百分之百強調桶中原酒的原汁原味。為了保證瓶中酒液與桶中原酒品質一致，Raw Cask在裝瓶時幾乎是沒有經過過濾，只用篩子將橡木桶中較大的雜物撈除，然後以人工直接將桶中原酒裝入瓶中，一般未經冷凝過濾的原酒，會出現由脂類結晶所形成的白色懸浮物，但在Raw Cask的系列產品裡，你甚至可以輕易發現黑色的橡木桶屑。
