氣味帶有辛辣的感覺，帶有黑胡椒、粉紅胡椒和芫荽的味道，並被無花果、核桃和檀香木的濃郁香氣所包圍。口感是無花果、紅色水果和黑醋栗花蕾的強烈香氣充分體現了大香檳區生命之水的力量和精緻，帶來格外悠長、強勁的餘味。
馬爹利 Martell
全球知名法國干邑白蘭地品牌，源自1715年由貴族尚．馬爹利來到干邑鎮創建了馬爹利干邑酒廠－為歷史最悠久的的頂級干邑酒廠。今日，以他命名的馬爹利干邑白蘭地便以高品質及香醇口感飲譽全球。三個世紀以來，源於對創新的執著，對完美的堅定要求及獨立自創的個性，馬爹利造就了一套獨創的釀酒藝術及馬爹利獨一無二的風格。至今歷經八代傳承，現任總裁是派屈克．馬爹利先生 (Mr. Patrick Martell)。
馬爹利家族從葡萄栽培、釀酒程序、蒸餾過程之控制、和窖藏陳年之要求，每一步驟都堅持嚴格的品質管制，以及運用獨步全球的特殊秘方，創造出馬爹利干邑口感香醇，品味優雅的特質，確保市場地位屹立不搖，歷久彌堅。無論是從歷史的悠久、生產規模的大小，還是從美食家們對其信賴的程度來說，都堪稱是干邑白蘭地中最有代表性的酒廠之一。
馬爹利在眾多的干邑酒廠中，以古典的、傳統的生產方法而著稱。調製採用世襲下來的方式，由主調酒師單獨完成進行。酒庫庫存豐富，變化多樣的木桶縱橫排列，生產出的產品，成熟感濃厚、品味高雅。為世人創造出一個酒質華麗而不失深沉、口感微妙、香氣淡雅的干邑白蘭地的世界。
