科倫蘇格蘭琴酒
Caorunn Small Batch Scottish Gin
來自Speyside Balmenach釀酒廠的一小批蘇格蘭杜松子酒，發音為Ka-roon, 來自於蓋爾語的花楸樹果實，這種果實同時也賦予了Caorunn琴酒的靈魂。Caorunn 琴酒是用五種當地的草本材料和六種傳統草本材料而成。
來自於斯佩賽地區的蒸餾廠 ─ 包曼納克(Balmenach)，有著長遠的歷史淵源，同時有著豐沛的知識及熱情，帶著這些背景及專業，製作出世界上最好的琴酒 科倫(Caorunn)琴酒。
香氣：新鮮，花香，柑橘香，略帶辛辣和芳香。
味道：乾淨，酥脆，甜，濃郁和芳香。
尾韻：令人振奮，持久，提神，酥脆並略微乾燥。
Caorunn
我們的做法與其他杜松子酒製造商不同。自 2009 年以來，Caorunn 金酒一直在蘇格蘭高地斯佩塞地區的巴爾梅納赫釀酒廠小批量手工釀造。杜松子酒如何能夠在一個以威士忌聞名的地區大放異彩？好吧，這一切都從一個名字開始。
Caorunn {發音為“ka-roon”}的靈感來自蓋爾語中的“Rowan Berry”一詞。我們聽到你問，名字有什麼意義？不起眼的羅文漿果是五種獨特的凱爾特植物之一，也是我們杜松子酒的核心成分。
我們利用蘇格蘭的天然食品儲藏室手工採摘羅文漿果以及其他四種凱爾特植物；所有這些都可以在距離釀酒廠步行十分鐘的範圍內找到。然後，我們將它們與六種傳統杜松子酒植物搭配，創造出我們的天才配方。聰明吧？
但我們並沒有就此止步。因為我們是世界上唯一在銅漿果室中蒸餾的杜松子酒。這種獨特的工藝使我們能夠從植物中提取最大的風味，並使我們與眾不同。這不僅僅是巧妙，這就是杜松子酒天才。
我們獨特的流程
是什麼讓高潤金酒如此獨特？我們的小批量蒸餾工藝使用 20 世紀 20 年代在美國創建的銅漿果室。這個房間的唯一目的是提取精油作為製造香水的基礎，但這對於製作杜松子酒意味著什麼？ 那麼，使用銅漿果室來蒸餾我們的杜松子酒意味著銅通過與我們的植物香料發生反應來發揮作用，提取最大的風味，從而創造出完美平衡和美味的杜松子酒。
很聰明，嗯？不僅如此，我們還在當地手工採摘 5 種凱爾特植物，並將它們與 6 種經典杜松子酒植物混合，創造出獨特平衡且美味的配方。 我們的緩慢蒸餾意味著銅漿果室可以花時間用那些特別精選的植物來創造出完美平衡、圓潤且美味的杜松子酒。不僅僅是巧妙——它是 Gin Genius。
我們的杜松子酒植物藥
我們的名字源自蓋爾語，意為 Rowan Berry，它是造就我們 Gin Genius 的五種凱爾特植物之一。漫步穿過我們的植物園，尋找我們的其他關鍵成分。
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