托本莫瑞 2008 馬薩拉酒桶12年(台灣限定版)
Tobermory 2008 Marsala Cask Finish Single Malt Scotch Whisky
Tobermory 2008 Marsala Cask Finish Single Malt Scotch Whisky
台灣限定版! 數量珍稀,馥郁回甘。
以職人精神釀造的「托本莫瑞2008 瑪薩拉酒桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」,獨獻台灣! 先填充至橡木桶,再轉置於瑪薩拉酒桶繼續熟成,多種甜美果香交織堆疊,讓人聯想到太妃糖、巧克力等馥郁滋味回甘,且不經冷凝過濾保留原始風味,口感極為滑順迷人,如此絕美均衡的卓越佳作,喜愛托本莫瑞的你一定不容錯過。
【色澤】深銅色。
【香氣】帶有豐富的葡萄芳香,以及糖蜜太妃糖香草及柑橘香氣。
【口感】具有多層次口感,除了有著柑橘、葡萄等果香的甘甜風味,同事隱約可以嘗到但但的果乾、太妃糖及巧克力的滋味。也隨著陳年橡木桶香味。
【尾韻】有著綿延不斷的甘甜,及帶有瑪薩拉桶氣的尾韻。
以職人精神釀造的「托本莫瑞2008 瑪薩拉酒桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」,獨獻台灣! 先填充至橡木桶,再轉置於瑪薩拉酒桶繼續熟成,多種甜美果香交織堆疊,讓人聯想到太妃糖、巧克力等馥郁滋味回甘,且不經冷凝過濾保留原始風味,口感極為滑順迷人,如此絕美均衡的卓越佳作,喜愛托本莫瑞的你一定不容錯過。
【色澤】深銅色。
【香氣】帶有豐富的葡萄芳香,以及糖蜜太妃糖香草及柑橘香氣。
【口感】具有多層次口感,除了有著柑橘、葡萄等果香的甘甜風味,同事隱約可以嘗到但但的果乾、太妃糖及巧克力的滋味。也隨著陳年橡木桶香味。
【尾韻】有著綿延不斷的甘甜,及帶有瑪薩拉桶氣的尾韻。
托本莫瑞 Tobermory
蘇格蘭西邊有個美麗的島嶼,叫茂爾島(Mull),其首府托本莫瑞(Tobermory)是個海港城市,古名稱做「Ledaig」,在蓋爾語裡的意思就是 「Well of Mary」-遠離煩囂的烏托邦。海港景色幽靜美麗,而酒廠旁邊的一排彩色房子,漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片,也代表著茂爾島的特色島嶼風光。
托本莫瑞(Tobermory)酒廠源自1798年,是目前世上僅存的古老威士忌酒廠之一。茂爾島上唯一酒廠、也是唯一一家具有高地區與島嶼區雙產地風味的威士忌酒廠,與擁有兩個單一麥芽威士忌品牌(托本莫瑞Tobermory&里爵Ledaig)的蒸餾酒廠。
托本莫瑞為酒廠中無泥煤威士忌的代表,而里爵則為泥煤威士忌的品牌。酒廠也堅持百年傳統工法,並使用自離酒廠西南方約兩英里、深遂卻擁有豐富果香的Gearr Aabkimm lochan山中泉水,帶點融合輕柔與自然泥煤味。
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