桑托斯利馬莊園 快樂鳥里斯本精選紅酒
Casa Santos Lima Red Blend Portugal Vinho Regional Lisboa
色澤:亮麗的石榴色澤。
香氣:帶有成熟紅櫻桃及野莓等香氣。
口感:混釀了多種不同的葡萄牙當地原生葡萄品種,口感柔順,有著豐沛的水果風味卻又不失平衡,帶有一絲杉木氣息,是一支輕鬆易飲並具有飽滿果香的酒款。
該酒款的誕生是爲了表彰葡萄牙釀酒師獨一無二的混釀能力。釀酒師們從每一個葡萄品種中提取出最好的部分,以產生完美的結合。混釀是葡萄牙一種常見的釀酒方式,也是葡萄牙酒的精髓。標籤上的色彩斑斕的鳥兒象徵着混釀的藝術。鳥兒在大自然中快樂地引吭高歌,而這種動物正是擅長將自然巧妙融合(Blending)的魔術師。這意味着,如果沒有Blending的存在,大自然就會是不完整的。
19 世紀 Casa Santos Lima 桑托斯利馬莊園為葡萄牙出產葡萄酒之最大的生產商與出口商,由 Joaquim Santos Lima 開創代代相傳的家族事業,約 1996 年開始創立自有葡萄酒品牌,葡萄園地分別分布於 Quinta da Boavista, Quinta de Bons-Ventos, Quinta das Setencostas, Quinta da Espiga, Quinta do Espirito Santo, Quinta do Figo, Quinta do Vale Perdidoand Quinta das Amoras,佔地面積約 290 公頃。
隨後引進先進的技術及裝瓶生產線,致力於種植原生種的葡萄牙品種,隨後漸漸擴展種植國際葡萄品種,例如 : Cabernet Sauvignon、Syrah 等。只選用品質優良的葡萄來生產葡萄酒,濃郁的果香味及良好的酸度平衡為其特色。用傳統的方式及現代技術釀酒,手工以及機器挑選葡萄,其後浸漬發酵裝瓶在分別來自葡萄牙、法國、美國的橡木桶中儲存。釀造出好品質的葡萄酒是酒莊所秉持的精神。
Casa Santos Lima 桑托斯利馬莊園從開始發展至今,是國際葡萄酒競賽當中獲獎最多的葡萄牙生產商之一。目前除了出口歐洲之外,也逐漸的拓展至亞洲各地。
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