約翰走路 首席私藏精選No.7 調和威士忌
JOHNNIE WALKER Blender’s Batch Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky
Johnnie Walker調酒師團隊以源源不絕的熱情,在800萬桶的浩瀚酒藏以及豐富的風味資料庫中,持續探索威士忌調和工藝的無限可能。首席調酒師Jim Beveridge表示:「持續進行風味實驗是Johnnie Walker能夠不斷創新的關鍵因素。當年創辦人John Walker具有前瞻實驗精神,受到茶葉調和技藝的啟發,開啟了調和威士忌的全新可能。在Johnnie Walker每位調酒師的心目中,大膽、創新、實驗是我們的核心精神,未來也將持續創作出超越想像的先驅作品,讓這份珍貴的藝術與精神得以淵遠流傳。」
秉持這實驗創新精神,Jim Beveridge帶領調酒師團隊,突破酒廠產區與地理環境限制、跨越酒桶與製程界限,並融合調酒師個人豐富閱歷,打造Johnnie Walker首席私藏精選系列,展現小批次酒液每一版即是絕版的獨特性。
超越對威士忌想像的實驗新作 每一版都是絕版
發想自傳承逾百年的JOHNNIE WALKER經典黑牌,調酒師團隊特意加強其馥郁果香與甘甜氣息,精心挑選旗下Blair Athol、Strathmill與指標的Cardhu酒廠珍釀,悉心調和並桶陳於雪莉桶中熟成將調和後的臻美酒液熟成於雪莉桶中,專為亞洲消費者味蕾量身打造。品飲時,可以感受豐富香甜果乾與迷人香草氣息,夾帶些許煙燻風味,綿長尾韻透露出黑巧克力的苦味與香氣。
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秉持這實驗創新精神,Jim Beveridge帶領調酒師團隊,突破酒廠產區與地理環境限制、跨越酒桶與製程界限,並融合調酒師個人豐富閱歷,打造Johnnie Walker首席私藏精選系列,展現小批次酒液每一版即是絕版的獨特性。
超越對威士忌想像的實驗新作 每一版都是絕版
發想自傳承逾百年的JOHNNIE WALKER經典黑牌,調酒師團隊特意加強其馥郁果香與甘甜氣息,精心挑選旗下Blair Athol、Strathmill與指標的Cardhu酒廠珍釀,悉心調和並桶陳於雪莉桶中熟成將調和後的臻美酒液熟成於雪莉桶中,專為亞洲消費者味蕾量身打造。品飲時,可以感受豐富香甜果乾與迷人香草氣息,夾帶些許煙燻風味,綿長尾韻透露出黑巧克力的苦味與香氣。
約翰走路 John Walker
John Walker(約翰.華克)於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖,自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。
直至1909年,正式以JOHNNIE WALKER®(約翰走路)全新品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌,並同時創造出「邁步向前的紳士」(Striding Man)廣告圖案,其不斷向前邁進的精神與活力未曾減退,不僅是JOHNNIE WALKER®的重要品牌識別,也是JOHNNIE WALKER®最佳品質保證與精神的象徵。此後,一百年來JOHNNIE WALKER®一直以調製品味卓越、酒質醇厚的蘇格蘭威士忌聞名於世。
Cardhu釀酒廠 – Johnnie Walker之家 ,Cardhu釀酒廠(蓋爾語的意思是「黑色的石頭」)位於斯佩塞中心,自從華克家族於1893年買下該釀酒廠後,就與Johnnie Walker威士忌結下不解之緣。約在十年前,它成為Johnnie Walker的官方總部,基於該釀酒廠和Johnnie Walker密不可分的歷史,可說是最恰當不過。它也是訴說蘇格蘭威士忌故事的理想環境,包括蘇格蘭威士忌的歷史、生產、和熟化。