約翰走路 首席私藏精選No.9 調和威士忌
Johnnie Walker Blender’s Batch Blender’s Batch Expresso Roast Blended Scotch Whisky
Johnnie Walker調酒師團隊以源源不絕的熱情,在800萬桶的浩瀚酒藏以及豐富的風味資料庫中,持續探索威士忌調和工藝的無限可能。首席調酒師Jim Beveridge表示:「持續進行風味實驗是Johnnie Walker能夠不斷創新的關鍵因素。當年創辦人John Walker具有前瞻實驗精神,受到茶葉調和技藝的啟發,開啟了調和威士忌的全新可能。在Johnnie Walker每位調酒師的心目中,大膽、創新、實驗是我們的核心精神,未來也將持續創作出超越想像的先驅作品,讓這份珍貴的藝術與精神得以淵遠流傳。」
秉持這實驗創新精神,Jim Beveridge帶領調酒師團隊,突破酒廠產區與地理環境限制、跨越酒桶與製程界限,並融合調酒師個人豐富閱歷,打造Johnnie Walker首席私藏精選系列,展現小批次酒液每一版即是絕版的獨特性。
超越對威士忌想像的實驗新作 每一版都是絕版
首席私藏精選系列的推出,旨在跨越產區與製程的疆界,創新展現威士忌的經典元素,全新臻藏限量酒款首席私藏精選系列No 9,完美體現了調酒師團隊的決心。
歷時11年的反覆實驗,精確地掌握大麥重度烘焙的時間與溫度,在發麥過程中將大麥重度烘烤,成就醇厚深沉的咖啡焦香與濃郁的黑巧克力香氣,緊接著浮現煙燻培根風味,交織些許香草餘韻。以不凡的43.2%酒精濃度打造,呈現細膩且平衡的酒液。
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秉持這實驗創新精神,Jim Beveridge帶領調酒師團隊,突破酒廠產區與地理環境限制、跨越酒桶與製程界限,並融合調酒師個人豐富閱歷,打造Johnnie Walker首席私藏精選系列,展現小批次酒液每一版即是絕版的獨特性。
超越對威士忌想像的實驗新作 每一版都是絕版
首席私藏精選系列的推出,旨在跨越產區與製程的疆界,創新展現威士忌的經典元素,全新臻藏限量酒款首席私藏精選系列No 9,完美體現了調酒師團隊的決心。
歷時11年的反覆實驗,精確地掌握大麥重度烘焙的時間與溫度,在發麥過程中將大麥重度烘烤,成就醇厚深沉的咖啡焦香與濃郁的黑巧克力香氣,緊接著浮現煙燻培根風味,交織些許香草餘韻。以不凡的43.2%酒精濃度打造,呈現細膩且平衡的酒液。
約翰走路 John Walker
John Walker(約翰.華克)於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖,自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。
直至1909年,正式以JOHNNIE WALKER®(約翰走路)全新品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌,並同時創造出「邁步向前的紳士」(Striding Man)廣告圖案,其不斷向前邁進的精神與活力未曾減退,不僅是JOHNNIE WALKER®的重要品牌識別,也是JOHNNIE WALKER®最佳品質保證與精神的象徵。此後,一百年來JOHNNIE WALKER®一直以調製品味卓越、酒質醇厚的蘇格蘭威士忌聞名於世。
Cardhu釀酒廠 – Johnnie Walker之家 ,Cardhu釀酒廠(蓋爾語的意思是「黑色的石頭」)位於斯佩塞中心,自從華克家族於1893年買下該釀酒廠後,就與Johnnie Walker威士忌結下不解之緣。約在十年前,它成為Johnnie Walker的官方總部,基於該釀酒廠和Johnnie Walker密不可分的歷史,可說是最恰當不過。它也是訴說蘇格蘭威士忌故事的理想環境,包括蘇格蘭威士忌的歷史、生產、和熟化。