邦飛酒莊 蘿莎園阿斯第微甜氣泡酒
Banfi Rosa Regale Sparkling White Asti DOCG
選自皮蒙特區(Piemonte)南部的Asti DOCG 地區,也是法國香檳區之外最著名的氣泡酒產區,邦飛蘿莎園阿斯第微甜氣泡酒採用100%的Moscato Bianco釀成。使用Charmat法在低溫的環境下於不銹鋼桶中進行二次發酵,因與酵母接觸的時間較短,這也是邦飛蘿莎園阿斯第微甜氣泡酒能保有較多的果香與花香特質的原因所在。葡萄品種:100% Moscato Bianco
顏色:稻草金黃色澤。
風味:具有細緻且持久的氣泡,滿溢鼠尾草和相思花的清新淡雅氣息。入口甜美細緻,新鮮的酸度中帶有些許的蜂蜜香氣,口感活潑芳香,在口中綻放出悅人甜味與酸度,非常均衡。
建議搭配:單飲時魅力十足,也可搭配糕點、點心及陳年起司,非常百搭的一款Asti,做為開胃酒也很適合。
Castello Banfi 邦飛酒莊
傳奇酒莊,傳奇歷史
Banfi邦飛這個名字來自酒莊創辦人Giovanni的姑姑Teodolinda Banfi,她是一位熱愛美酒的高雅婦人,她對葡萄酒的品味與熱情深深影響了Giovanni。
1919年Giovanni於紐約創立專門進口義大利高級葡萄酒的公司,當時就決定以Banfi命名,以紀念帶領他登入葡萄酒神殿的姑姑。
1978年決定在義大利最好的產地Brunello Di Motalcino建立最優秀的酒莊,這就是Banfi酒莊的起始。
重塑精彩酒區,再度驚豔世人
邦飛酒莊是一家由美國家族擁有,座落於托斯卡尼蒙塔其諾(Montalcino)產區的酒莊,以絕佳的釀酒藝術聞名,邦飛在布洛尼歐的成功,讓世界又將葡萄酒重心放回蒙塔其諾Montalcino。在Banfi將此酒介紹進全球最大葡萄酒市場 - 美國前,世人大多不知道這個酒區的崇高價值;1975年此區只有25個酒莊、六萬箱的產量;至今已有250多個酒莊、六十萬箱的產量,如此驚人的成功,都歸因於Banfi的精心耕耘和細心釀製。也因此吸引了Antinori和Gaia等義大利釀酒名家紛紛前來,將Brunello Di Motalcino抬上世界舞台,Wine Spectator還特別以Builders Of Brunello來稱頌Banfi,真是實至名歸!
獲獎無數,佳評如潮
榮獲四次 - 義大利酒類研究團體(VinItaly International Enological Concourse)評選出的「國際年度風雲酒廠(International Winery of the Year)」大獎
自1994年起共獲得11次「義大利最佳酒莊(Italy Best Wine Estate)」殊榮
Wine Enthusiast葡萄酒愛好者評鑑邦飛酒莊為「年度風雲酒廠」
Wine Spectator葡萄酒觀察家近3年內兩度將Brunello di Montalcino和Poggio all Oro Brunello di Montalcino,評選為年度10大酒款,並被網友票選為「年度風雲酒款」
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