天空之月 樽熟梅酒 Light
天空之月以木樽熟成、柔滑順口的麥燒酎為基底的梅酒,搭配上傳統施麴工法的薰香,產生有的芳醇香氣、爽利而微帶辛口的梅酒風味,相較於市面上的梅酒重甜膩口的風格,反而梅酸味稍突出清爽酸氣明顯,酸甜平衡的風味就像日本優質梅子純正的天然風味。
酒精濃度是較一般梅酒低的9度,對女性也比較容易入口。
老松 Oimatsu
老松酒造位處大分縣與福岡縣附近,有著九州的小京都之稱的日田地區。寬正元年(西元1789年)創業,在初代創立酒造之時,位處日田地區的老松神社湧出了潔淨的泉水,也因為這甘甜且適合釀酒的泉水,酒造便以此為名。從創立至今,守護且繼承著傳統技法,專一致志的持續釀造著各式酒款。
*日本老的酒造門口都掛著用杉樹葉做的球,剛掛上的時候是綠色的,就知道有新酒產生了,等球變成了焦黃色,酒就釀好了。