谷內屋酒造 加賀鶴 KAGA 紅茶酒
Kagaturu Umeshu
建議搭配：餐後甜點酒 ※牛奶割/氣泡水割/冰塊
嚴選獨特底蘊與清新、豐富香氣，以茶梗、茶莖以強火烘焙而成的紅茶種類-金澤、加賀地區獨有的「加賀棒茶」，混合以五百萬石釀造的純米酒所釀成，濃郁的茶香、隱約的蜜香，層次豐富而清新、選用五百萬純米酒的基底更跳脫了甜點酒常有的甜膩感，是款清香甜蜜又爽口的酒款!無論是甜點搭配或餐食中的解膩的好酒伴!
- 琥珀色的原茶酒色
- 「棒茶」高香氣、低單寧酸的茶質將減少與酒中的蛋白質結合成沈澱物的機會，維持漂亮的琥珀色、豐富香氣的表現。
- 石川縣PREMIUM Brand認定酒
谷內屋 酒造創業於1583年，位於金澤城下町，具有四百年歷史，江戶時代加賀藩前田利家公御用酒造，酒造建物榮獲國家認定具文化保存價值之建築物。
除了歷史悠久，製酒技術純熟高明外，釀酒原料以當地產「五百萬石」為中心，吟釀等級則使用兵庫縣產「山田錦」，水源來自醫王水系水質偏軟且具微酸性，奠定了酒的質地及美味，為石川縣知名酒造。
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