梅酒藏 三年熟成 南⾼梅梅酒
使用簽約農家精心挑選的南港梅產優質青梅,經過3年以上的陳釀,釀製出正宗的陳年梅酒。果味濃郁的梅子酒,口感柔和,酸度和香氣平衡良好。《梅酒中的精品》日本全日空商務艙指定用酒。爽口回韻酒造逸品,梅酒専門蔵“人氣No.1”。
Umeshu Gura OYAMA 梅酒蔵おおやま
位於九州著名梅產地-大分縣日田市大山町,產梅已歷時半世紀。
廠區周圍遍佈梅園,大山夢工房不因為酒而生產梅,而是因梅而釀製梅酒。
嚴選自產和當地契作農家生產新鮮甜酸的鶯宿梅,精湛釀製工藝創造出高質感和生命感的梅酒。
鶯宿梅是日本千年傳統的罕見梅樹種,未經品種改良,稀少珍貴,果實大顆厚實,獨特梅香,是非常適合製作梅酒的梅子。
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