高橋酒造 白岳 (銀)吟麗本格燒酎
Ginrei Shiro
芬芳優雅的吟釀香與清透的風味是本產品的最大特色。本品是由水、米以及吟釀酵母低溫發酵所精心釀製的原酒,搭配本格米燒酎「SHIRO」所調和而成。不僅將米的香氣發揮得淋漓盡致,而且溫和滑順好入喉,格外醇厚有韻味。
高橋酒造株式会社 Takahashi Shuzo
- 好米、好水、好人文
高橋酒造位於九州中心的熊本縣南端、日本三大急流之一的球磨川流經人吉盆地,稱為「人吉球磨地方」;別名「球磨隱田」,是擁有肥沃土地與優質水源的稻米之鄉,也是日本最古老燒酎「球磨米燒酎」的發源地。球磨燒酎受到指定產地制度的規範,目前僅有27家酒廠,其中具有領導地位的便是高橋酒造的「白岳しろ」。
高橋酒造自1900年(明治33年)創立以來,超過一個世紀的歲月,於九州熊本縣南方的人吉球磨山谷中,以「好米、好水、好人才」,持續釀造的不僅僅是米燒酎,而是守護並延續著球磨燒酎500年的歷史軌跡。
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