波特嘉 特級鑽石氣泡酒

色澤：優雅金黃色系

香氣：清爽的水果奔放香氣並帶微微的礦石與麵包香味。

口感：淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來，並帶著水果的輕盈。

成熟與陳年：手工收成後發酵於控溫18℃，高壓14/15℃ 下至少3個月，並與產品的每日攪拌。需一個星期在-5℃的溫度下穩定。

搭配菜餚：適合單飲與搭餐，開胃酒、酒海鮮料理/起士等。

波特嘉酒莊

1977年，有著超過30年蒸餾酒經驗的阿爾多波帖卡（Aldo Bottega），在威尼斯北部約45公里處成立了波帖卡蒸餾酒廠（Distilleria Bottega），是義大利最有名的渣釀白蘭地（Grappa）生產酒廠之一。酒莊旗下有相當多品牌，無論是哪一個系列，都以美觀和可口為出發點，驗證了義大利充滿時尚風情的國族特色。

酒莊最響亮的品牌，包括了1987年推出的亞歷山大（Alexander）系列，主要針對越來越有品味的年輕人以及女士等消費族群，同時也首度使用人工吹製玻璃酒瓶，更加提升了Grappa的價值與地位。另有起家的同名系列Bottega，以及1992年另推出一款普賽克（Prosecco）氣泡酒，稱為詩人之酒（Il Vino dei Poeti）。這支酒讓波帖卡酒廠就此進入葡萄酒的市場。後來，而它後來也成為詩人酒窖（La Cantina dei Poeti）系列的眾多酒款之一。