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產品介紹

阿貝利達 卡本內紅葡萄酒

容量:750ML
酒精:14-15%
  • 阿貝利達 卡本內紅葡萄酒
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Detail
阿貝利達 卡本內紅葡萄酒
Arboleda Cabernet Sauvignon

香氣層次豐富,帶有紅色及黑色水果如黑醋栗、藍莓、草莓與辛香料、菸草及月桂葉氣息;入口後鼻息所感受到的水果香氣延續不斷,帶有新鮮酸度與圓潤柔順的單寧,中度酒體,是一款優雅且均衡的卡本內葡萄酒,擁有極佳的陳年潛力。

ABOUT

智利葡萄酒教父

出身名門的阿貝利達酒莊(Arboleda),1999年由智利葡萄酒教父愛德華.查德威克(Eduardo Chadwick)傾心打造,位於智利明星產區阿空加瓜谷地(Aconcagua Valley)。愛德華家世顯赫,為智利頂級酒莊伊拉蘇(Vina Errazuriz)的第五代接班人,更與美國葡萄酒教父羅伯‧蒙岱維(Robert Mondavi)共同打造傳奇的希娜酒莊(Seña)。

 

"arboleda",在西班牙文裡是「小樹林」的意思,為的是向環繞酒莊的1,450公頃原始叢林致敬,以宣揚永續經營的理念。依循頂級酒莊的經驗模式與苛刻標準,愛德華更在阿貝利達注入獨特信念,堅持僅推出單一葡萄品種之酒款,以最純粹的方式,向世人展現智利的優越風土。在每款葡萄酒的酒標上,皆可看到象徵酒莊理念的「小樹木」設計。

 

"En armonía con la naturaleza."(與自然和諧共存)

阿貝利達是獲得「智利國家永續經營」(Código Nacional de Sustentabilidad de Chile)的先驅酒莊之一,除了在種植與釀造中對環境的友善,同時肩負對大眾與經濟效益的社會責任。

酒莊致力於維護阿空加瓜谷地的生物多樣性(biodiversidad),保留大量的原始森林,更有佔地14公頃的蓄水池儲水。根據智利生態與生物多樣性協會(Instituto Chileno de Biología y Biodiversidad)的研究報告,酒莊的土地上,至少棲息65種鳥類、八個不同的哺乳類動物與95種植物,其中41%為智利的原生種。

媲美希娜的夢幻佳釀

酒莊的栽種與釀造團隊,作業上盡可能不干預環境。為了生產優異的葡萄酒,片刻緊迫地觀測葡萄藤與果實的成熟進度,尤其在最關鍵的葡萄採收期間。多年累積的經驗,造就精準的採收時機判斷,葡萄除達到最佳成熟度外,更有適當的風味與酸度加以平衡。

小心翼翼地採摘最優質的果實,汰選不符標準的果粒,並使用相對應的技術釀造,將每個葡萄品種的特性,完完全全自酒液中呈現。因與希娜酒莊的葡萄園僅一線之隔,相似的風土條件,加上充滿熱情的明星釀酒團隊,成功地將阿貝利達的酒款推向智利葡萄酒的金字塔尖端,造就出媲美希娜葡萄酒的夢幻佳釀。

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