愛維克蘭酒莊 哲維瑞香貝丹 荖藤紅酒
Hervé Kerlann Gevrey-Chambertin V.V. 2010
Kerlann家族五代一直從事波爾多葡萄酒相關事業•但秉持著對布根地的熱愛,Herve Kerlann於1991年創立了酒商公司Maison Kerlann陸續買下一些葡萄園,並從博恩醫院手上買下了Chateaude Laborde莊園,建立了自己的酒莊。Kerlann先生認為,布根地並非遙不可及,「AffordableLuxury」平價奢華正是這間酒莊所要傳達給每愛酒人士的理念。
這款酒產自Gevrey-Chambertin村,老樹平均40歲以上,發酵後以橡木桶(50%新桶)陳年12個月,裝瓶前只做非常輕柔的過濾以保存最純粹的風味。經陳年後,色澤偏磚紅色,有著細緻的甘草、蜜餞、灌木叢香氣。風味多層次,整體表現高雅。
愛維克蘭酒莊 Hervé Kerlann
位於法國布根地(Bourgogne)的酒商(négociant)愛維克蘭(Hervé Kerlann)於1991年創立,莊主愛維(Hervé Kerlann)的外曾曾祖父早於1873年便在波爾多(Bordeaux)的波雅克(Pauillac)經營葡萄酒生意,在這之後的五個世代,其家族便持續從事波爾多葡萄酒相關事業。
愛維在年輕時便負笈加拿大,並習得與葡萄酒相關的國際貿易技能。肇因於對布根地的喜愛,愛維於1991年歸國後,便決定轉移事業至此,迄今已近30年。
如同多數的布根地酒商,愛維明白只有優異風土(terroir)的葡萄園,才有頂級的葡萄酒,在這段奠基的過程中,他也陸續買下了幾個葡萄園。
1998年,他從伯恩濟貧院(Hospices de Beaune)手中,買下了「拉伯德堡」(Château de Laborde),真正建立起自己的酒莊。在這之後的數年間,愛維陸續推出了涵蓋布根地多個知名酒村與頂級葡萄園的酒款。
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