亞瑞斯堤 傳承系列經典希哈紅酒
Aresti Trisquel Gran Reserva Syrah
葡萄品種:85% Syrah 希哈、15% Other Varieties 其他品種
"Trisquel"代表氣候、土壤、水,這三大釀造葡萄酒不可或缺的元素,彼此之間完美的制衡,為我們帶來了美好的佳釀。100% 以手工方式摘採葡萄,陳年於法國與美國橡木桶12月。散發出成熟的黑醋栗、摩卡與新鮮香草、太妃糖香氣,口感層次豐富,柔順細緻優雅的單寧,酸度均衡使其尾韻擁有極高的持久性。
試飲溫度:16°C~ 18°C
佐餐食物:適宜與羊排、燉牛肉等各式肉類料理、起司等搭配享用。
亞瑞斯堤酒莊
1951 年 Vioente Aresti 與他的岳父 Alfredo Lopez,來到了智利一個鮮為人知的產區 CURICO VALLEY,創立了 ARESTI 亞瑞斯堤酒廠。經歷了 60 個年頭的經營,仍堅持著家族經營的模式。
CURICO VALLEY 主要受地中海型氣候的影響,在葡萄成熟的期間,白天是溫暖的氣候,但到了晚上是寒冷的。這樣的生長還境帶給果實非常漂亮的顏色、輕脆的酸度及完整的口感結構,特別是釀自於此處的紅酒,品質皆在水準之上。
葡萄熟成後皆以手摘來採收!ARESTI 亞瑞斯堤酒廠以釀造多層次及有特色的佳釀作為其精神目標,符合消費者口感,並使葡萄酒於任何場合中都能被品飲,為其釀酒宗旨。
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