西班牙 朗加酒廠 至尊御釀紅葡萄酒
Bodegas Langha Hermanos Langa Classic
釀造方式:手工採摘,先於不鏽鋼桶中以25 ºC恆溫發酵,選用本地酵母,最後於美國、歐洲、法國橡木桶中進行乳酸發酵,並陳放12個月。
酒質:櫻桃紅色酒體,表層泛著深紅色光澤。帶有櫻桃與黑莓的果醬香氣,伴隨著肉桂、香草、巧克力與甘草氣息,口感豐滿,穿梭著些許礦物與石墨氣味,單寧柔滑,尾韻綿長令人回味無窮。
試飲溫度:12℃ ~ 14℃
佐餐食物:適合搭配紅肉、伊比利豬和起司
朗加酒莊
西班牙自古即是重要的葡萄酒產地,根據考古紀錄,在羅馬帝國時代就有超過2000公升的產量,毫無疑問是現存最古老的釀酒地區之一,而朗加酒莊則是繼承了這古老傳統工藝,成為今天西班牙「紅酒文藝復興」的重要成員。
傳承家族的榮耀 堅持品質的經營哲學 : Bodega Hermanos Langa的歷史可以追溯到1867年,原本位於Calatayud地區,但在1982年時遷到新地點Mount Vicor。這個新的改變也引進了的最先進設備、技術,現代化管理方法,以便能夠滿足不斷增長的需求,持續釀出國際指標Decanter和Robert Parker都讚譽有加的美酒和Cava。
浪漫熱情的優質產區:( Calatayud ) : Bodega Hermanos Langa位於Aragón自治區內最大的法定產區Calatayud,約在首都馬德里北方150哩。近年來技術純熟,成為西班牙最年輕的D.O. (Denomination de Origen)法定產區等級葡萄酒之一,區內種植八千公頃的葡萄樹,大多數皆為紅葡萄品種,以釀造濃郁香醇的風格聞名。
累積創新能量 成就卓越品質 : 酒莊擁有70公頃分布在兩塊不同氣候條件的葡萄園,成就酒體均衡和風格獨特的朗加美酒。近年來,秉持著創新和進步的態度,積極發展有機栽種,更為家族的成就寫下了新的詩篇。
在產區中唯一擁有家族酒窖的酒廠,現在由家族第五代Sta.Teresa和Sr. Juan José Langa Fuentes所領導,組成完整的經營結構,保存家族對葡萄酒追求品質的信仰,並帶領朗加成為該產區代表性的酒莊。
D.O. Calatayud 葡萄園: D.O.是”Denomination de Origen-法定產區等級葡萄酒”之意,Calatayud產區位於Aragón自治區內,約在首都馬德里北方150哩。它是西班牙最年輕的D.O.之一,區內種植八千公頃的葡萄樹,大多數皆為紅葡萄品種,只有少數獨立酒莊。
酒莊歷史可以追溯到1867年,原本位於Calatayud地區,但在1982年時遷到新地點Mount Vicor。這個新的改變也引進了的最先進設備、技術,現代化管理方法,以便能夠滿足不斷增長的需求。現在由家族第五代Sta.Teresa和Sr. Juan José Langa Fuentes所領導。
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