富飛酒莊 花舞系列經典紅酒
Bodegas Volver Tarima Monastrell
顏色:深紫色。
香氣:煙草,甘草和黑醋栗的香氣。輔以甘草、花卉與巧克力氣味。
風味:酒體飽滿,帶有焦香和成熟水果的味道,結尾口感平衡香氣延續。
建議搭配:肉類、乳酪、冷盤、餡餅、烤肉等各式菜餚。
風土:傳統旱地農作法栽培葡萄。 有機葡萄藤,完全用人工和手工培育並手工收割。土壤乾燥而淺,主要由石灰石組成,是母岩。 土壤與大塊的堊白混合在一起。 葡萄園臨近歐洲最大的大理石採石場,大理石是堊白或碳酸鈣的產物,所以土壤的堊白質量高。大陸型氣候並受地中海影響。
陳釀:在第二個復古法國波爾多橡木桶和勃根地酒桶6個月。花舞經典是在之前的荖藤酒桶中陳釀。
BODEGAS VOLVER 富飛酒莊
2017年百大排名 第17名 最超值的西班牙酒 知名酒評家羅伯-帕克(Robert Parker): 「我三十年來第一次喝到這個價位最頂尖的酒!」西班牙以出產酒體飽滿、富果香且帶有細微黏土系土壤氣息的葡萄酒聞名。