梅酒藏 一年熟成梅酒
Oyama Yumekobo One Year Aged Umehsu
採用 100% 產於九州主要梅產區之一大分縣小山的日本產梅子，並緩慢浸泡一年直至成熟。酸、甜、香的平衡良好，整體口感清爽。這是一款成熟梅酒，不使用任何調味劑、酸化劑或著色劑。
Umeshu Gura OYAMA 梅酒蔵おおやま
位於九州著名梅產地-大分縣日田市大山町，產梅已歷時半世紀。
廠區周圍遍佈梅園，大山夢工房不因為酒而生產梅，而是因梅而釀製梅酒。
嚴選自產和當地契作農家生產新鮮甜酸的鶯宿梅，精湛釀製工藝創造出高質感和生命感的梅酒。
鶯宿梅是日本千年傳統的罕見梅樹種，未經品種改良，稀少珍貴，果實大顆厚實，獨特梅香，是非常適合製作梅酒的梅子。