京都酒造 西陣織黑帶 調和威士忌
The Kyoto Black label
利用美式橡木桶的新酒桶所釀造熟成的道地波本威士忌,混合搭配嚴選單麥威士忌後,再經過波本橡木桶二次熟成所完成的作品,充滿濃醇的香草香與果香,純飲之外也非常推薦加入冰球慢慢品嚐層次的風味。
- 京都第一家威士忌 -
京都蒸餾所是京都第一家威士忌酒廠,位於京都府中部的京丹波町。京丹波町位於丹波高原地區,擁有釀製威士忌的優良天然環境。離酒廠不遠的由良河被稱為天然漁場,擁有豐富的大自然資源。
京都蒸餾廠有柱型和鼓球型兩款5000升壺式蒸餾器各一對。柱型蒸餾器蒸餾出濃鬱複雜的原酒,而鼓球型蒸餾器蒸餾出的原酒風味細緻優雅。透過使用不同款式的蒸餾器進行原酒蒸餾,可以賦予威士忌更深層且廣泛的味道。