百富30綠藝妓單一純麥威士忌 (1對)
BURNSIDE 30 YEAR BATCH NO,1 (TWO BOTTLE SET)
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蓋爾語中意為“黃金”,高品質威士忌是蘇格蘭人的液體黃金。
Sileis與Dileas發音相同(意為「信仰」),因此Or Sileis表示「信仰之金」。
一群來自世界各地、長期從事烈酒行業的威士忌專家,百富30綠藝妓單一純麥威士忌他們嚴格遵循工匠精神。
他們因為對威士忌的熱愛而聚集在一起,此外,他們中的大多數都是奎奇的守護者,這是蘇格蘭威士忌產業的最高榮譽。
這些專家在威士忌女王朱莉·李 (Julie Lee) 的帶領下,參觀了蘇格蘭各地的釀酒廠,以發現和
選擇具有獨特口味和標準的高品質威士忌。
作為烈酒的先驅者,他們創立了大中華區第一個IB品牌Or Sileis。
無論他們選擇什麼威士忌,都保證是小批量的高品質威士忌,值得收藏、反覆飲用。
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百富 The Balvenie
百富蘇格蘭威士忌酒廠,是於西元1892年建立,由威廉格蘭以及其子女11人共同創立,現在仍由其第五代子孫經營,為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。
百富是全球威士忌最資深的首席調酒師大衛史都華(David Stewart)創造的獨特單一麥芽威士忌系列。超過50年在酒廠工作的經驗,讓大衛史都華在威士忌熟成累積無比的專業知識。
在運用不同橡木桶和各陳年酒齡威士忌方面的卓越能力,讓他有游刃有餘地揮灑空間,做出特質獨具、又有強烈家族相似感的威士忌系列。
百富THE BALVENIE單一麥芽威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造,其獨特品質係因百富對品質的堅持,該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊,這在其他威士忌酒廠已不復見。
再也沒有其他酒廠像百富一樣,仍自己栽種大麥,在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽,還僱用專屬桶匠照料所有橡木桶,並有專屬銅匠維護蒸餾器。百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌,就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。
毫無疑問,絕對有比百富 THE BALVENIE更有效率、節省成本的威士忌酒廠;然而,今天若是繞著酒廠古老建築走一圈就會發現,每個人都覺得百富 THE BALVENIE應照著其精神,且有信心邁入下一世紀。
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