Wemyss malts the hive blended malt scotch whisky
色澤: 金銅色聞香: 橙橘香中帶有濃郁的蜂蜜與淡淡的奶油吐司。強烈的烘烤葡萄乾麵包與清淡的藏紅花加薑黃。
口感: 輕微的香料刺激感在舌尖加上橙皮,帶著舒適的烤生薑與熱蜂蜜水。
尾韻: 葡萄柚帶著丁香與非常清淡的蜂蜜味。
Wemyss Malts威姆斯瓶裝廠
歷史悠久的威姆斯家族雖然Wemyss Malts 是個很年輕的品牌,成立至今僅11 年,不過Wemyss 威姆斯家族卻是蘇格蘭歷史悠久的貴族。Wemyss 在蘇格蘭蓋爾語是「洞穴」的意思,從14 世紀起,家族即在蘇格蘭法夫郡(Fife)擁有一座城堡作為根據地,而Wemyss Malts也以這座家族城堡作為品牌標誌。這個古老家族的事業版圖包括了葡萄酒、烈酒、茶葉及房地產,而熱愛威士忌的William Wemyss 更在2006 年創立了「WemyssMalts 威姆斯威士忌」,不僅聘請著名的威士忌大師查爾斯‧ 麥克林(CharlieMaclean)擔任選酒顧問,對於威士忌的酒標設計,也有自己的理念與獨到之處。
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