Garyubai Kaibinjurini Kaoru Junmai Daiginjo
臥龍梅純米大吟釀系列招牌商品之一,使用以稀有出名的米種“愛山”釀造。自首次登場,每年都非常受歡迎。剛開瓶時,香氣較為溫和,隨著時間慢慢甦醒過來。入口的瞬間,柔滑美麗的吟釀香氣從舌尖迅速蔓延至整個口腔,名不虛傳的一款酒。
2022 FÉMINALISE 金賞
2021 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦
2019 Kura Master 金賞
2022 全國燗酒評審大賽 金賞
2018 London Sake Challenge 金賞
2022 Milano Sake Challenge 銅賞
日本酒度 :+1
酸度 :1.3
酵母 :協會10號
產地 :靜岡縣
口感 :薰酒 淡麗 中口
適飲溫度 :5~15度
適飲溫度 :冷藏
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「優質的酒不需要添加任何東西,也不需減去任何東西」
「臥龍梅」創業至今已經過 330 多年,極具傳統的三和酒造的代表酒款,該釀酒廠以「優質的酒不需要添加任何東西,也不需減去任何東西」這個觀點出發,以純米吟釀與純米大吟釀的原酒為生產主軸,並將目標設為製造風味與香氣均豐富,值得一品的美酒。
您將可享受原料米的差異或釀酒方法的差異帶來的風味及香氣的變化。
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