Kawatsuru Tokubetsu Junmai
產區 : 香川縣
酒造 : 川鶴酒造
精米步合 : 55%
原料米 :協會9號
產地：香川縣
日本酒度 :+3
酸度 : 1.6
適飲溫度 : 熱飲.常溫.冰飲
川鶴酒造因最初的造酒源于仙鶴飛舞降臨清流之財田川而命名，意指賦予田地像財寶一樣的水源，將其河水的伏流作為釀酒用水，旨在釀出勁足爽口的美酒。
選用讚岐特有的酒造好適米「大瀨戶」，特別為了搭配料理精心釀製出特有強力的口感以及適宜的酸度，是款圓融的餐中酒。其口感結構完整、俐落；帶有米飯、澄花與西洋芹的香氣。
川鶴酒造
“感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。”
川鶴酒造創業於1891 最初的釀酒源於仙鶴飛舞降臨到清流“財田川”而命名。
“財田川”又被稱為“寶田川”,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。將其河水的伏流作為釀酒用水,為釀出勁足爽口的美酒而努力。
“感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。”保持從第一代繼承的酒的精神和保管人的思想。
“感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。”
川鶴酒造創業於1891 最初的釀酒源於仙鶴飛舞降臨到清流“財田川”而命名。
“財田川”又被稱為“寶田川”,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。將其河水的伏流作為釀酒用水,為釀出勁足爽口的美酒而努力。
“感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。”保持從第一代繼承的酒的精神和保管人的思想。
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