天吹酒造 特別純米 超辛口 山田錦
Amabuki Tokubetsu Junmai Fresh Green
深受懂酒人士的喜愛,被譽為最嚮往的辛口酒,最暢銷酒款之一。
雖說是超辛口酒,但口感卻柔順宜人,清新而不沉重。
使用軟水釀造,呈現出柔和風味,充分發揮了山田錦的米香。
為了追求完美的口感,使用秋海棠花酵母釀造,並將日本酒度提高至+12,呈現出成熟且豐滿的美味,回味清新持久。
酒米種類 :山田錦
日本酒度 :+12
酸度 :1.3
酵母:秋海棠花酵母
產地 :佐賀縣
口感 :醇酒 淡麗 大辛口
適飲溫度 :冰飲
-天吹酒造 AMABUKI-
位於日本九州中央地帶的天吹擁有320年的歷史,採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水,真摯的追求著日本酒最完美的境界。有別於其他,使用花酵母釀造,融合先人們的努力和繼承者注入的感動,釀造出鮮明豐富的佳釀。
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