波赫加酒莊 Bourgogne Pinot Noir Origine 2022
Bourgogne Pinot Noir Origine 2022
品種:Pinot Noir
展現酒莊最原始的黑皮諾酒款,不放橡木桶熟成以保留新鮮多汁果香。
波赫加酒莊
位於 Saint Sernin du Plain 離 Beaune 以南半小時車程的地方,靠近 Maranges 山谷。1810 年最早買下葡萄園, 1930 年代,Germain Dépernon 開始出售葡萄給貿易商。兒子 Bernard 接下事業後建立了自己的酒莊,並開始生產布根地法定產區的紅葡萄酒。
1976 年,Bernard 的兒子 Michel,接手並傳承了家族酒莊。
1992 年,Michel 與他的妻子 Françoise一起購入更具聲望的新地塊:Maranges、Maranges 1er Cru '“Les Clos Roussots”以及 BourgogneHautes Côtes de Beaune。
2000 年,家族企業“Domaine Dépernon Père et Fils”正式更名為 Domainedu Beauregard。Françoise 和 Michel 的子女 Jérôme 及 Stéphanie 近年來加入了領域的工作,他們以自己對葡萄種植和葡萄酒釀造的熱情,為他們所生產的布根地葡萄酒注入了自己獨特的哲學。
共 16 公頃的葡萄園以最少干預的方式種植,依生物動力法的原則,秉持人工植栽、施用天然除草劑,以保持土壤肥沃度及提供養分,讓葡萄有高品質生長環境,避免過度生長。
土壤以多色粘土和砂岩層為主,也有部份粘土石灰質。生產具有迷人香氣、細膩口感、結構均衡的布根地紅葡萄酒;以及富含花朵香氣、精緻細膩和富含礦物質風味的布根地白葡萄酒。
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