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吉瑪克雷酒莊 Clos De Vougeot Grand Cru 2021 特級園

容量:750ML
酒精:14%
  • 吉瑪克雷酒莊 Clos De Vougeot Grand Cru 2021 特級園
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Detail

吉瑪克雷酒莊 Clos De Vougeot Grand Cru 2021 特級園

Domaine Guillemard Clerc Clos De Vougeot Grand Cru 2021

 

產區:法國 布根地 梧玖特級園 (Clos de Vougeot Grand Cru A.C.)

品種:Pinot Noir

風格優雅均衡,酒液注入杯中片刻,玫瑰、紫羅蘭與松露等大地森林系氣息滿盈,彷彿嗅到春天般的氣息。一到口中,一股強烈但不過度濃郁的感受油然而生,帶著豐富紅色與黑色的新鮮莓果,和吸入的氣味逐漸融合,宛如身處春天的 Vougeot 村般如此的多姿多采、風韻優雅且回味無窮。

 

吉瑪克雷酒莊

伯恩丘(Côte de Beaune)位於葡萄酒界巨星 布根地之中,但其生產的紅葡萄酒總是依附在夜丘(Cote de Nuits ) 的光環下,不過在伯恩丘(Côte de Beaune)其中一個小產區 Pommard 所產出的紅酒,無論是酒質與陳年潛力都具有夜丘的水準,Pommard 甚至有伯恩丘的 Gevrey Chambertin之稱,風格也與其相近,不過更值得酒迷慶幸的是 Pommard 的酒價相較於 Gevrey Chambertin親民許多,是許多酒迷心中性價比超高,且能從品飲中學習產區風格及風土的教學酒款。

Domaine Guillemard Clerc 於 1990 年創建,位於法國勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的 PulignyMontrachet ,為世界上最優質的白葡萄酒產區之一建立後第二年,酒莊將伯恩丘著名的一級園(Clos des Coucherias)納入,以傳統工藝與現代科技並行的方式釀酒,每年至少深耕底土一次,以便讓雨水重新回到土壤表層而不會腐蝕土壤。

同時,酒莊會對葡萄藤進行植物檢疫處理,只在葡萄藤需要時才對其噴灑藥物,同時,最大限度地減少碳足跡。葡萄園因坐落在山坡上,能夠獲得充足的光照、排水與抗霜特性,加之特有的微氣候以及複雜的底層土壤,故而能孕育出與眾不同、品質極佳的葡萄酒。

法國葡萄酒聖經 Guide Hachette des Vins被認為是法國最權威的葡萄酒指南,被稱為法國葡萄酒業的聖經 。在 Domaine Guillemard Clerc購入一級園(Clos des Coucherias)後,經過十年的磨練與努力 Domaine Guillemard Clerc Clos desCoucherias 一級園終被授予了令人稱羨的 ”Excellent 一星榮譽 。

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