塔巴利特級精選白蘇維濃白葡萄酒 2022
Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022
品種:Sauvignon Blanc 100%
酒質:完全以傳統手工的方式採摘葡萄,淡黃麥桿色澤的酒液中有著閃亮純淨的微綠光澤。檸檬、百香果及清新的青草氣味展現複雜而集中的嗅覺饗宴。口感清爽不膩,酒體結構完整,具有非常優質的成熟葡萄柚果酸;和冷涼氣候所特有的清逸礦石氣味,在喉中留下清新優雅的黃檸檬果香。
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Limari Valley 位在距離首都聖地牙哥北方約 400 公里,接近 Atacama 沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老;被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度,讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟,而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄;使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。
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1993 年,Tabali 酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的 Molle 族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。
Tabali 不僅在智利最具指標性的葡萄酒指南-Descorchados 中榮獲最大獎項“智利最佳酒莊2020”,在國際間也得到極高評價,美國最重要酒類雜誌"Wine & Spirits" 2009 年評選為“最超值酒莊” (Top valued brand of the year),2019 年評選為“全球百大酒莊”(Top 100 Wineries)。
全系列酒款為國際“V-LABEL"認證為素食者可飲用葡萄酒。釀酒師 Felipe Muller 更是橫掃各大評鑑至今已榮獲 5 度“年度最佳釀酒師”。
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