塔巴利卓越精選醇釀紅葡萄酒 2019
Tabali Transversal Especial Red Blend 2019
陳釀:在法國橡木桶中陳釀20個月。
酒質:此款Tabali酒廠旗艦酒混合來自四個單一葡萄園的四個品種葡萄, 位於Maipo谷地的Cabernet Sauvignon、Talinay谷地的Syrah、Espinal 的Cabernet Franc葡萄及Rio Hurtado的Malbec;深遂明亮的紫紅色 寶石色澤,有非常傑出、複雜、優雅且集中香氣,Cabernet Sauvignon 帶來黑色水果及黑醋栗、Malbec帶來美麗的花香、Syrah具有藍莓 及黑莓氣味、Cabernet Franc含有新鮮活潑水果及集中感;非常高 品質的法國橡木桶熟成,讓酒更濃醇複雜及帶來些許辛香料氣 味;入口可感受到圓潤但廣大的酒體包覆舌頭,單寧細緻柔和伴 隨適當均衡的果酸;入喉後餘韻綿長深遠,令人雋永不已!
Limari Valley 位在距離首都聖地牙哥北方約 400 公里,接近 Atacama 沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老;被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto)的地方,是智利原住民傳承自祖先智慧與文化的重要國家級古跡。白天的陽光與晚上來自海上的冷涼溫度,讓葡萄在極為優良的天然環境下成熟,而生長在古老白堊紀岩層及黏土質土壤的葡萄;使得葡萄酒中具有非常美好的礦石及草本植物的風味。
1993 年,Tabali 酒莊在這個充滿先民文化的谷地中開始種植葡萄,致力於釀造均衡、具風土條件的高品質酒款,並以魔力之谷中具有非常鮮明色彩的 Molle 族;所留下的石版雕刻圖案為標誌,以喚起先人的智慧為精神標竿。
Tabali 不僅在智利最具指標性的葡萄酒指南-Descorchados 中榮獲最大獎項“智利最佳酒莊2020”,在國際間也得到極高評價,美國最重要酒類雜誌"Wine & Spirits" 2009 年評選為“最超值酒莊” (Top valued brand of the year),2019 年評選為“全球百大酒莊”(Top 100 Wineries)。
全系列酒款為國際“V-LABEL"認證為素食者可飲用葡萄酒。釀酒師 Felipe Muller 更是橫掃各大評鑑至今已榮獲 5 度“年度最佳釀酒師”。
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