智利山神喜若紅葡萄酒 2022
Tunupa Shiraz 2022
品種:Shiraz
酒質:本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收並精心釀製而成,在橡木桶中陳放八個月。酒液具有深沉光亮的紫紅色澤,散發出的高雅皮革氣息中;融合了柔軟綿細的成熟黑莓果香。入口後有怡人的黑櫻桃、梅子及綠胡椒的芬 芳,單寧細緻滑順而且酸度均衡。可搭配纖維較細的燒烤羊排、雞肉等,也非常適合搭配味道豐富的中式料理。
Vina Casa Silva 凱撒西瓦酒莊
- 美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,榮獲“2010 年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一代 Emile Bouchonk 於 1892 年由法國波爾多 聖愛美濃移居至智利,是智利Colchagua 谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前,目前擁有 800 公頃質量平穩的葡萄園,酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營,是智利最富盛名的家族酒莊之一。
西瓦家族非常尊重 terroir-葡萄園的風土,以及不斷地致力於品質與釀酒技術的提升,使得西瓦酒莊成為智利獲獎最多、最頂尖的酒廠之一,並榮膺 2000 年於倫敦舉辦的國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC)的”最佳南美葡萄酒莊”的殊榮。全球葡萄酒權威 Tim Atkin 評選為智利二級酒莊。
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