宮城峽 15年單一純麥威士忌
Nikka Miyagikyo 15 Year Old Single Malt Whisky
Nikka Miyagikyo 15 Year Old Single Malt Whisky
竹鶴政孝為了建立一座與余市酒廠不一樣風格的威士忌廠，1969年在靠近山形縣境的仙台建立了宮城峽蒸餾所，這裡是廣瀨川及新川川的匯流處，同樣擁有冷涼穩定的氣候。由「蒸氣間接蒸餾」所誕生的華麗的香氣和柔軟的味道是宮城峽蒸餾所的特徵。如果說余市出產的是「海」的威士忌的話，那麼宮城峽出產的可以說是吸入了綠色的空氣的「森林」的威士忌了吧。
和諧酸甜的香氣蔓延華麗的橡木讓人聯想到豐富的老化香，淡淡的可可和堅果。分佈成熟深的香，軟，甜味濃郁，口感光滑柔軟的特點。
香氣▶可可，咖啡，杏仁般的清香。
口感▶蜂蜜般的甜味和辣味橡木和優雅，單寧柔和醇厚，口感光滑。
尾韻▶清脆而光滑。
宮城峽 Nikka Miyagikyo
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。
回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所，1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所，分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峡蒸留所，出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽、及Nikka。
