索雅維 特級經典白葡萄酒 2022
Soave Classico 2022
品種:Garganega
釀造:不鏽鋼桶釀造
顏色:淡金黃色
香氣:桃子、薰衣草
口味:柔順尾韻、清爽可口
國際標章:素食者可飲用酒
坎蒂娜酒莊 Cantina di Soave
Cantina di Soave 酒莊為義大利一間知名的合作釀酒社,由許多酒農和釀酒師共同在 1898 年建立,擁有超過 120 年的輝煌歷史。酒莊位於義大利東北部的威尼托(Veneto)產區,葡萄園面積寬闊,目前在 Soave 產區中佔有 48%的葡萄園與 Soave Classico 產區中 43% 的葡萄園。
酒莊於 1997 年時引進了一套名為 PROVIT 的軟體,在葡萄園管理上發揮了優異的效益,監控範圍包含了氣候、土壤、葡萄園健康度等等各個環節,與時俱進的品質使其在義大利境內與國際都享有極高的聲望,並在 2018 年榮獲國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine & SpiritCompetition)的義大利最佳酒莊。
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