瑪康紅酒
Macán
葡萄品種:100% Tempranillo
酒質:散發著香甜莓果、薰衣草、藍莓的香氣。豐滿的酒體,圓潤、多汁的單寧,將味蕾帶入風味十足的結尾。
搭配:硬質乳酪、鹿肉、牛肉及醃燻肉類料理,羊肉或較溫合口感的咖哩也值得一試的選擇。
瑪康紅酒所使用的葡萄都來自最優秀的葡萄園,葡萄藤樹齡平均 40年,並且經過嚴密的挑選,只有不到三分之一的葡萄會被選中拿來釀製這款酒。陳年實力高達 10至 20年。
瑪康酒莊 Macán
兩大名家 經典再現
Alvarez家族與Rothschild家族瑞士分支的Benjamin de Rothschild自2004年起,花費10年時光所打造出的高品質酒款。酒莊設立在Samaniego村東北,人稱「San Millán」處,形狀為狹長的矩形,西南角沿展如「鳥喙」狀,往北是坎塔布里亞山脈(Cantabrian),往南則靠近埃布羅河(Ebro)河谷,遠處則可看到Ezcaray山脈。
由Vega Sicilia家族主導葡萄園的管理,在Rioja Alavesa買下擁有25到80年樹齡的葡萄園土地,共約120公頃。釀造上遵循Rioja地區的古老釀製傳統,希望能再次證明Rioja的經典風格。
特色 Benjamin de Rothschild(班杰明.德.羅徹)和Pablo Alvarez兩大家族遵循Rioja古老的釀製傳統,再次證明Rioja的雄心壯志。
本系列酒款絕對是別出心裁的大師級手筆。
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