托斯堤酒廠 紅心微甜紅酒
TOSTI Red Amore NV
酒質:閃閃發亮如迷人雙唇的紫色,香氣滿溢,有著花香,些許的麝香,濃郁且迷人,口感清新優雅,平衡適中,令人愛不釋手的香氣,值得細細品嘗。
搭配:可搭配簡單清爽的料理如烤點心、甜點等或單獨品飲,都有不同風味。
TOSTI 托斯堤酒廠
於1820年創立的TOSTI酒廠邁入第200個年頭,如今是Asti產區擁有最多優質Moscato葡萄園的酒廠,釀造工藝更是在酒廠留下的文獻紀錄中與古代皇室的交易紀錄就可看出酒款不凡的優良品質。
現今的TOSTI酒莊其實生產許多種酒款,卻以生產Moscato甜酒而聞名於世,他們與200位以上的簽約葡萄農長期往來,從多種土質與環境中,獲得風味不同的優良Moscato葡萄,酒質因而清新穩定,酒莊提倡生物農法,對葡萄園與大自然相當友善,酒莊很自豪地說,現在有許多園裡都能見到舊時火蟲飛舞的景象。
酒廠雖歷經200年的歷史,卻不斷的在發酵及釀造的過程上尋求更精進的技術來拓展市場的需求,2018年更發表了全義大利第一款以Moscato釀造的不甜氣泡酒Asti Secco DOCG,讓喜愛Moscato氣泡酒的消費者大為驚豔。
目前全世界的市場都看的到TOSTI酒款的身影,不僅在美國占下最高的市佔 率,討喜迷人的瓶身也深受日韓市場的喜愛,酒廠引以為傲的Moscato d’Asti在2018的IWC獎項中贏得全Asti最佳酒款的頭銜。
特色 TOSTI獨特的酒瓶設計,靈感來源來自於古代的陶藝,如女性特有的柔線造型,而中間的「瓶眼」象徵孕育著將來的偉大女性,酒中的氣泡則代表生生不息。 TOSTI也是全球唯一一個酒廠擁有有「肚臍」造型的酒瓶。
TOSTI其實結合了義大利產區「Asti」與英文乾杯「Toast」,不僅饒富意味,更相當好記憶,在品質同時優異的幫助下,順利打開美國與其他歐洲市場,成為Moscato甜酒的潮流品牌。