林多修道院 2024年龍飛限量版單一麥芽威士忌

 

2024舞龍耀新春，福臨門戶，也是大家引頸期盼的財庫年，林多修道院特別為台灣推出龍年限定版套組「龍飛」，以象徵吉祥的紫紅色爲主體，勾勒出祥龍活靈活現，展現如同層次分明的結構與生命力，傳遞萬物復甦春回大地的吉祥之意！

全程於STR工法處理的西班牙紅酒桶中熟成

2024龍年限定、獨獻台灣

限量1131瓶

聞香：醇厚的覆盆子果醬、熱甜梨、烤紅糖、奶油與肉桂。

口感：甜莓果醬、熟杏桃、烘焙香料與烤栗子香，而後帶出燉煮梨子的甜，質地光滑。

尾韻：綿長醇厚、帶點香料感，餘味怡人。

回到威士忌的起源

中古世紀鍊金術士在鍊金的同時，偶然發現的製造蒸餾酒的技術，並以拉丁語命名為Aqua-Vitae (生命之水)。文獻記載史上出現的第一道蒸餾酒則是於1494年在蘇格蘭，一名來自林多修道院的修士 約翰‧柯爾(John Corr), 奉國王 詹姆士四世之命，以8箱的麥芽製出蘇格蘭第一批威士忌。

再現威士忌元年風華

為了重現1494年的威士忌風味，使用著與1494年相同的水源 – 來自於酒廠內鑽井的軟水，大麥種植於修道院舊址內，嚴選當地春季大麥，專注研發出中古世紀的古老酵母菌株，只為復刻出百年精神的風土。

林多修道院單一麥芽威士忌

的玻璃瓶身是仿製自修道院建造前的考古挖掘物上的石柱雕刻造型，酒標上的MCDXCIV即為羅馬數字1494之意，也清楚標示了橡木桶型、大麥產地與相關酒廠資訊，而林多修道院標誌上的華威熊（Warwick Bear）圖騰來自於修道院建造者亨廷頓伯爵( Earl of Huntingdon)的家徽，酒廠負責人海倫更表示到，其家族為紀念亨廷頓伯爵特別在林多修道院後的後山上雕刻了一座200公尺高的華威熊圖騰，並每年舉辦慶祝儀式紀念亨廷頓伯爵與第一任修道院長吉多( Guido)間深厚情誼。