椰子蟹蘭姆酒
Makugan Rum
100%使用宮古島產的秀貴甘蔗（さとうきび）製成清新甘甜 的冧酒。 開瓶後便能立刻感受到壓榨甘蔗時的香濃氣息， 入口層次豐醇芳香。不論是酵母、還是原料，一律只採用宮 古島出產，而酒名MAKUGAN（まくがん）則是宮古島的方言 ，意思是椰子蟹，屬於保育類野生動物。
酒造以重視大自然的理念為核心，強調環境保育，藉此喚醒 人們對於環境的愛護及當地文化的認同。 帶有清爽的熱帶島嶼氣息，甜美奔放的黑糖風味。 非常適合直接飲用或簡單的調酒搭配
株式会社多良川 Taragawa
我們在自然豐富的珊瑚礁宮古島製作泡盛已有 70 多年的歷史。宮古島位於沖繩本島西南方310公里處，形狀像一條漂浮在波光粼粼的藍色大海中的蝠鱝。這座由珊瑚礁組成的島嶼四季鬱鬱蔥蔥，豐富的亞熱帶自然風光不斷滋養。隨著時間的推移，獲得清晰的新鮮感和深度。反映宮古故鄉的清酒釀造。
我們使用流入珊瑚礁島深處的淡水。賦予泡盛生命，培養尊嚴。塔拉河所在的喬布阿扎砂川是島上水質最乾淨的地區。清酒釀酒廠下方流著從上濱森山麓噴湧而出的被稱為太良川的地下水，我們將這種天然水用作泡盛的「準備水」。
宮古島是一座由珊瑚礁隆起形成的島嶼。由於琉球石灰岩的高滲透性，雨水經過自然過濾，成為含有多種礦物質的硬水。正是這種水產生了原味清酒的核心，是製作原始泡盛酒的理想選擇。
儲存在低溫和暗室。
保護對儲存陳年清酒的信念。
長期陳釀，將生泡盛釀成陳年清酒。
在太良川，我們堅持獨特的促進成熟的儲存概念。
其中之一是在低溫和暗室中儲存。
透過低溫儲存葡萄酒並保持恆定的低溫，其陳釀品質變得更加可靠。我們也使用自創業以來一直傳承的無釉南蠻罐，以老式的方式儲存我們的產品，確保我們儲存它們的堅固程度最適合我們產品的風味和特性。
