五十磅經典琴酒

發行於2009年的「五十磅琴酒（Fifty Pounds Gin）」便是以此淵源取名。與Thames Distillery首席蒸餾師Charles Maxwell合作，取材自19世紀流傳下來的馬克斯韋爾家族配方，使用四次蒸餾的中性小麥基酒與水，在擁有百年歷史的John Dore銅製蒸餾器內浸泡11種材料至少2日，接著開始進行蒸餾，僅取中段酒精濃度約80﹪ABV的酒心。完成蒸餾後過濾三次，靜置超過三週以上，待琴酒風味與酒液融合完整，再加入軟質水稀釋至酒精濃度為43.5﹪ABV裝瓶；每批次產量約1千瓶。雖然官方只公布八種原料，有人推測其中還包括肉桂或桂皮。

自從1689年2月11日繼位成為英王的荷蘭奧蘭治親王威廉三世，率領信仰新教的英、荷兩國對抗天主教法國，下令抵制法國進口葡萄酒及白蘭地，並放寬國內生產烈酒諸多限制；與威廉三世系出同源的琴酒順理成章變成英國人日常烈酒。人們大量飲用低廉粗製琴酒造成的社會問題愈發嚴重，政府開始於1729年實施一連串琴酒法案（Gin Act）規範。

1736年實施第三次琴酒法案，除了額外徵收每加侖琴酒20先令（相當於現今約7.9萬台幣）稅收外，還提高販售蒸餾烈酒執照費用為50磅（相當於現今約397萬台幣），門檻提高後使得七年內僅發放過2張合格執照；並再度加重無照營業的琴酒零售商與攤販罰金，讓倫敦街角暗巷成為非法交易的場合。

此一作法反倒使得有信譽的酒廠無法再經營，取而代之的是僅以化學藥劑調味的不法琴酒；偏偏這些黑心酒都用些新潮趣味的命名，像是Slappy Bonita等吸引眾人消費。