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產品介紹

歐佛斯特 美國密使限量版波本威士忌

容量:750ML
酒精:47.5%
  • 歐佛斯特 美國密使限量版波本威士忌
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Detail

歐佛斯特 美國密使限量版波本威士忌

Old Forester Statesman Straight Bourbon Whisky

美國密使用最低程度的過濾來保有最鮮明的個性,並費盡苦心地從酒窖中最溫暖的角落,以手工挑選出每一桶,調製出這款威士忌。由於歐佛斯特使用熱循環來保持酒窖溫度,所以酒窖中大部分的威士忌是在一致的環境中熟成的。然而,還是有一些秘密的高溫角落,讓威士忌產生出強烈的個性與飽滿的風味。

這些特殊桶通常是被用來在調和我們的威士忌時增加風味深度之用。為了美國密使,我們僅選用這些風味強烈的酒桶,來調製這款小批次的威士忌 (不到100桶)。酒精濃度高於一般的歐佛斯特(47.5% v 43% ABV),這多出的酒精濃度為威士忌帶來更多的風味與複雜度。

香氣:巧克力蛋糕、丁香、橡木辛香,以及一抹淺淺的香草芳香

口感:柔滑的焦糖與皮革,緊接著是一波濃厚的胡椒、肉桂與明顯的柑橘香氣

尾韻:綿長、濃郁的辛香料與尤加利,然後漸漸轉化為柳橙奶油與焦糖

歐佛斯特

歐佛斯特 Old Forester

歐佛斯特目前在法律上存在市面上最久的波本威士忌 (到2016年為145年),同時也是第一支僅以密封瓶裝販售的波本威士忌。它最早是在1870年,由曾經為藥品銷售員的波本零售商喬治 蓋文 布朗 (George Garvin Brown)裝瓶上市。

在1920到1933禁酒令期間,這是僅被授權合法製酒(醫藥用途) 的十個品牌其中一家。當產品於1870年代問市時,歐佛斯特的瓶子是密封的,以防止內容物被攙假與替換,而且一開始是在藥房做為藥品販售。

歐佛斯特

歐佛斯特帶來的創新並不是這樣的包裝,而是它是第一支僅以這種型態販售的波本威士忌 – 跟市場上其它產品相較,為品牌提供更高標準的品質保證。

起初,產品名稱的拼法為”Old Forrester”,有兩個R,是根據當時一位受人敬重的醫師William Forrester來命名,他的名字加持了產品的銷量,後來據說更名是為了避免讓人直接聯想到這位醫生的名字。

一開始是由喬治 蓋文 布朗(George Garvin Brown)成立的,在歷經多位合作夥伴與公司名稱的變換後,於1902年正式成為現在的Brown-Forman。雖然今日Brown-Forman集團是在紐約股市公開掛牌的公司,但布朗家族仍然握有70%的表決股份。

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