大摩 璀璨30 年單一麥芽威士忌，此款由天才首席釀酒師 Richard Paterson (理查派特森) 親自挑選完成此藝術經典之作，特別選擇陳年在西班牙世界著名的 Gonzalez Byass 雪莉酒莊的 Matusalem Oloroso 及 Amoroso oloroso 雪莉桶內，使其充滿櫻桃、葡萄、蘋果、芒果、奶酪、哥倫比亞咖啡，及蜂蜜香氣，接著帶出濃烈椰子、胡椒及乾果的餘韻，豐富飽滿濃郁的醉人風味。

他說到：「看著這些新釀的酒在橡木桶中陳年，長久保存在特別挑選出來的橡木桶中，這兩款完美組合使大摩的威士忌更微妙！釀造這二款新的大摩 21 年及 30 年威士忌，是我花多年時間的精心傑作，成果是特別的，這些酒醇厚且複雜……」

世界極奢 The Dalmore 大摩單一麥芽威士忌 全球限量「大摩 30 年」台灣首發！
大摩天才首席釀酒師 Richard Paterson 親臨台灣天才首席釀酒師 Richard Paterson (理查派特森) 此次特別重視台灣，特別來台分享他的經典藝術代表之作「大摩 30 年」。出自威士忌世家的他，憑藉著與生俱來的天賦，26 歲便成為大摩首席調酒師，同時也是蘇格蘭歷史上最年輕當上釀酒師的明星大使。他以獨到的技藝和豐富的經驗，釀造出群星般的精品佳釀，更以幽默、親和的個人魅力，更曾經連續蟬聯蘇格蘭威士忌學會頒發「年度最佳調酒師大獎」，也被蘇格蘭威士忌業界籲為一個傳奇性的人物，憑藉這些貢獻，Richard Paterson（理查‧派特森）於 2013 年入選《威士忌雜誌》名人堂（Hall of Fame），從 2004 年至今，全球僅有 30 人位列其中。

從 1839 年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一麥芽威士忌。酒廠坐落於 Cromarty 海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。從面對酒廠湖泊的乾淨水源，到海岸邊 Black Isle 富饒土地上產出的大麥，讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要，夾帶著鹽份的海風徐徐吹來，包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。