山丹正宗 吟釀 風鈴 300ML
典型的關西派清酒作品，經典的淡麗辛口風格，喝入口中就感受到透徹的輕盈酒體典雅卻有相當有個性，優雅的瓜果香與清爽的草本香味相互交織，有吟釀酒的豐富口感卻又不刺激，搭配微辛口的酒體，最後尾韻的微酸感令人難忘!剛柔並濟為這支作品的最佳註解!
八木酒造株式会社
位於愛媛縣今治市﹐創立於江戶時代末期1831年（天保2號）。山丹正宗從開始便採用當地人熟悉的清酒米「松山三井」，由愛媛縣開發的酒造好適米「雫媛」﹐以及稱為四國輕井澤的久萬高原町的清流所孕肓的「福光FUKUHIKARI 」。使用 90% 當地生產的酒造好適米來釀酒。
釀造日本酒不可缺少的是優質水，酒蔵使用西日本最高峰的石垣山及其相連的四國山脈而來的清澈伏流水。昭和天皇到訪今治時，此水更被選為御茶水。自山丹正宗成立以來，釀造優質日本酒熱情不斷。