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博薩酒莊 特級紅酒

容量:750ML
酒精:13.5%
  • 博薩酒莊 特級紅酒
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Detail

博薩酒莊 特級紅酒
Bodegas Borsao Vina Borgia

在Huecha河的高原上種植了10至15年的Garnacha葡萄園。在不銹鋼桶中將溫度控制在22C至25C之間的發酵過程中,保留所有香氣經過15天的浸漬後完成。新鮮色水果,結構細膩.香氣充足。VinaBorgia用100%renache製成·該品種的典範。此經過精心釀製並在釀酒師JoseLuisChueca Sancho的格監督下進行瓶裝。

博薩酒莊 Bodegas Borsao

於西班牙東北邊,阿拉岡自治省的博爾哈原野產區(Campo de Borja),這個產區的釀酒歷史緣起於13世紀初期,當時修道士在蒙卡約山脈(Moncayo)附近的貝拉德蒙凱奧小鎮(Vera de Moncayo)設立維若拉修道院(Veruela Abbey),同時引進葡萄種植及釀酒技術。

19世紀起陸續有人在修道院附近的山丘上開墾葡萄園及設立酒莊。1950年間,西班牙因為遭遇到經濟蕭條,小酒莊們為了生存,決定成立合作社,一起分擔釀造及銷售費用。這裡的合作社因為注重品質,釀造出來的酒受到肯定,於是在1980年,以博爾哈原野產區(Campo de Borja)的名義,被西班牙政府認定為葡萄酒法定產區 D.O.。

博薩酒莊的前身是博爾哈(Borja)合作社,合作社成立於1958年,博薩當時只是合作社的其中一個品牌,2001年合作社轉型為公司組織後,把酒莊命名為博薩,所有社員轉換為股東,然後聘請專業團隊來經營,加速酒莊發展。博爾哈原野法定產區的葡萄園面積將近7500公頃,博薩酒莊掌控超過1/3,超過2500公頃的葡萄園。

博爾哈原野產區(Campo de Borja)有著大陸型氣候,日夜溫差大,夏天受到地中海氣候影響炎熱乾燥,冬天則受到大西洋氣候影響而寒冷潮濕。此外這裡的葡萄園大多位於海拔350到750公尺,不時會有來自北方的西熟冷風(Cierzo)吹拂,延長葡萄熟成時間。這種氣候與法國南隆河產區相似,適合種植格那希,因此這裡5000公頃的葡萄園,超過 60% 都是種植格那希。

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