Beringer Brothers Cabernet Sauvignon
貝林格酒莊在創建之初就曾將烈酒橡木桶用於葡萄酒陳放,因此第五代家族接班人兼現任首席釀酒師Mark接手後,與其團隊著手推出《兄弟系列Brothers》,一方面是紀念先祖的開創先鋒精神,另一方面汲取酒莊創立之初的技藝,將傳統釀酒工藝結合創新桶陳概念,把系列酒款於波本威士忌桶中陳放60天後裝瓶,為百年酒莊再造新風貌。
貝林格 兄弟系列卡本內紅葡萄酒 20%酒液在曾存放過波本威士忌的美國橡木桶中放置了60天,酒體原潤,香氣飽滿,擁有成熟黑櫻桃、巧克力及香草奶油等甜美氣息,入口可感受榛果、太妃糖及黑莓香氣,單寧柔滑,卓越不凡。
坐落於美國納帕山谷(Napa Valley) St. Helena產區的貝林格酒莊(Beringer Vinyards),由第一代創辦人貝林格兄弟(Jacob&Frederick Beringer)胼手胝足地開墾,締造納帕谷產區令人津津樂道的許多「第一」。
- 首批成立的酒莊
- 首間於1884年對外開放
- 首間在1934年提供大眾旅遊行程
- 首間將烈酒橡木桶做為葡萄酒陳年使用
貝林格酒莊創建於1876年,歷經百年發展演進,在2020年迎來酒莊的第144個週年,更是納帕谷最悠久且持續營運的酒莊。1920年起美國實施禁酒令,嚴禁販售釀造食用酒精;但做為教堂禮拜及醫療用途,貝林格酒莊獲准成為繼續釀造的七間酒莊之一,使得百年釀酒傳奇得以延續。