亞力斯岱沃克Alistair Walker2008/2023Teaninich提安妮涅克蒸餾酒廠#1801
Alistair Walker Teaninich 14 Year Old 2008 (Cask 1801)
香氣：稻穗、麥芽糖、青草、蜂蜜與山竹香
口感：檸檬皮、黑麥麵包、太妃糖爆米花、肉豆蔻與清爽的薄荷香
尾韻：悠長的麥芽糖與燕麥香
Teaninich蒸餾廠是由Hugh Mmmro於1817年建立於Aluess鎮的蒸餾廠，酒廠選址於當地著名的Teaninich古堡，既使歷經了兩世紀歲月的洗禮，依舊是當地最美麗的一道風景，每年都有不少觀光客前去參觀。酒廠曾在1939年至1946年以及1985年至1991年間短暫閉場，在Diageo正式接手後進行了大幅度的擴建與增產，目前主要生產Jolnie Walker紅牌的基酒，單一麥芽装瓶除了Diagco的花之物語以外，屬於酒廠的装瓶相當稀少。
Billy Walker兒子的獨立裝瓶廠 mAlistair Walker Whisky Company
建立於2018年，雖然是一間新興的獨立裝瓶廠，但創辦人Alistair Walker已經擁有過20年威士忌業界的相關經驗，Alistair在1997年踏入業界，最初的一份工作便是在Burn Stewart 負責行銷與銷售，在Burn Stewart工作六年，Alistair同時也進入了Deaston與Tobermory酒廠學習蒸餾技術。
2004年他的父親，人稱行走的威士忌傳奇Billy Waker，買下了BenRiach蒸餾廠，Alistair便到父親身邊幫忙，接下集團陸續在2008年與2013年分别收購了Glen Dronach與Glenlassah，讓Alista獲得了在許多不同酒廠學習的機會，並開啟了創立獨立裝瓶廠的契機。Alistair Walker的威士忌系列The Infrequent Flyer以裝瓶單一桶、原色、原酒為基礎概念，搭配上Sauternes、Virgin Oak、Marsala、e等特殊風味桶進行熟成，將來會陸續推出各式各樣不同種類的Finish，是一間即將崛起的明日之星。
