克羅采酒莊遲摘級微甜粉紅酒
Weinlaubenhof Kracher Spätlese Cuvée Rosé 2022
葡萄品種:50% 梅洛 (Merlot)50% 茲威格 (Zweigelt)
釀造方式:在不鏽鋼桶中發酵並陳釀 5 個月
品飲筆記:呈現淡綠黃色調。帶有細膩的野花香氣,口感展現黃熟水果風味。酸度平衡,清新爽口,餘韻果香悠長。
建議搭配:適合作為開胃酒,亦適合搭配微辣的亞洲料理或燒烤。
最佳品飲溫度:10-12°C

世界公認最佳甜白四天王之一
位於奧地利布爾根蘭(Burgenland)的克羅采酒莊(Kracher),當地溫暖潮濕的氣候適合貴腐菌生長,讓其名列世界頂級貴腐酒生產者,其他包含:匈牙利托凱(Tokaji)、法國索甸(Sauternes)、德國最高級甜白酒Trockenbeerenauslese (TBA)。
前莊主Alois Kracher年輕時與眾多名莊合作學習,包含Chateau Yquem、Egon Muller、Sine Qua Non,他曾五度被Wine Magazine選為「年度最佳釀酒師」,Robert Parker評選其為世界155個最偉大酒莊之一。Alois於2007年病逝後,酒莊由兒子Gerhard Kracher和伴侶Yvonne接手。